課程包括基礎課程、專業課程及應用課程，主要分為動物解剖、生理、動物營養、遺傳、育種、分子生物、動物飼養管理、動物產品加工、動物行為、以及動物資源經營。 具有教學與研究用之一系列設備，如遺傳、基因工程、生理研究、胚培養和顯微操作，營養與飼料成分分析、畜產加工和一系列之電腦周邊設備。試驗場地包括校內小規模之禽畜飼養設備及位於臺中縣烏日鄉溪心壩占地七公頃之試驗牧場，場內備有現代化之乳牛場、養雞場、養豬場及牧草地，供師生教學、實習、研究之用。 網址：http://www.as.nchu.edu.tw

研究方向除了迎合當時的潮流及需要外，更開拓新的研究方向。成立初期以水田為主，光復後日漸重視旱作生產。民國51年成立「土壤調查暨試驗中心」，積極推動全省耕地土壤調查及土壤肥料之試驗工作，並協助訓練本省土壤肥料技術人員。配合豆科的推廣研究推展生物肥料加上土壤有機質及植物營養之研究。目前，土地利用與改良、資源保育、農業事業廢棄物處理、農企業資材、土壤污染、灌溉水質、環境生態、保育施肥、園藝作物肥培、生物肥料、精緻農業及有機農業等為當今農業及環境的重要問題，且為全國唯一土壤環境科學系。 網址：http://www.nchu.edu.tw/~soil

為一具理論基礎之應用科學，研究領域相當廣泛，教學共分為食品加工工程、保健營養與食品化學、食品微生物與生物技術等三大研究群，分別針對其教學領域開設相關課程以提供大學部及研究生修課，以增進其學識教育。 硬體設備方面，設有系館食品暨生物科技大樓及食品加工實習工廠，提供先進的教學器材及研究設備，教師群之研究範圍廣闊而且與時並進，分別函蓋有食品加工及工程、食品化學及分析、保健營養及食品化學、食品微生物及生物技術等多項研究領域；而實習工廠部分則主要提供學生加工食品與酒類產品之製造技術訓練。 網址：http://foodsci.nchu.edu.tw

拍攝：計資中心服務諮詢組

活動名稱：2018 興大春蟄節 興光無限 活動日期：2018/3/3 （六） 主辦單位： 國立中學大學學務處、教務處、學生會、各學院系所 拍攝：計資中心

  國立中興大學影音網管理及收費準則   中華民國103年9月10日第387次行政會議訂定 第一條  國立中興大學（以下簡稱本校）計算機及資訊網路中心（以下簡稱本中心）為提升本校影音資源整合與應用效益，降低各單位建置及維護成本，落實節能減碳政策，同時達成永續經營的目標，建置本校影音網，特訂定本準則。   第二條  影音網下設影音網分站（以下簡稱分站），本校各一、二級單位得申請一個分站，並由各單位自行申請及管理。   第三條  本校各申請單位之管理人員須自行維護所提供的內容，並遵守「教育部校園網路使用規範」、「國立中興大學校園網路使用規範」及「校園智慧財產權」之相關規定，若因違反相關規定而涉及法律責任，由申請單位自行負責。   第四條  本租借服務之申請以一學年為期，期滿需重新申請辦理。服務期滿如不再申請，原申請單位須於期滿兩個月內將相關資料自行備份並移出分站，逾期本中心不負保管之責任。   第五條  影音網分站用期滿前，如欲終止服務，已繳納之費用概不退還。如遇天災或不可抗力之原因，致無法提供服務時，可敘明理由，向本中心申請期限延長服務，或由本中心依行政程序主動簽請延長。   第六條  分站管理人員異動應主動通知本中心更新，如未通知而造成相關訊息無法傳送給管理人員時，所造成的影響由申請單位自行負責。   第七條  影音網收費標準如下： 一、基本規格 服 務 項 目  空 間 分 配 費  用 專屬獨立影音站台、問題解決與排除、功能與技術諮詢等服務。        1 級單位 20G           2 級單位 30G         免  費      二.加購與擴充選項： 服 務 項 目 費  用 增加空間 10G 容量        NT$200元/年  分站首頁版面 風格設計 （僅提供首頁第一層入口頁面設計，如LOGO、選單、風格、ICON、Banner設計等，設計僅修改三次為上限，不含第二層與後續活動Banner設計）                                          NT$3000元/版   第八條 本準則經行政會議通過後實施，修正時亦同。   相關表格下載：