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目前計有獸醫學系、獸醫病理生物學研究所及微生物暨公共衛生學研究所3個教學研究單位，與獸醫教學醫院及動物疾病診斷中心2附屬單位。教學方面大學部以臨床教學為導向，著重學生對伴侶動物、經濟動物的醫療能力訓練，也加強人畜共通疾病、分子生物及實驗動物領域之研究。鼓勵教師組合成教學研究群，由具相關專長的老師共組課程教學群，共同分擔所有必修課程的教學任務，各研究所的老師也參與獸醫系必修課程的授課，藉此可進行合作交流計劃，使學生能有效率吸收各專業師資的專門知識與研究經驗，以達成培養具誠樸精勤精神之動物臨床醫學、動物預防醫學、動物基礎醫學人才為目標。